Post image for La Jalea Peruana

La Jalea Peruana

by InkaChicken on April 6, 2013

Share   LA JALEA PERUANA Muchos se preguntan que cosa quiere decir “jalea”, de donde proviene esta palabra. Para poder explicar el origen debemos primero explicar de donde es este famoso plato. Es un plato típico del norte peruano, entre las regiones de lambayeque, piura y tumbes. Se piensa que fue gracias a la influencia de los [...]

{ 0 comments }

Post image for Ceviche Peruano a Roma

Ceviche Peruano a Roma

by InkaChicken on November 20, 2012

Share Uno de los platos mas famosos en el Perú es el Cebiche o Ceviche (Dos formas de escribir),es uno de los platos  que representa al Perú  Sin descuidar también el famosa Pollo a la Brasa y el Pisco que son los que nos hacen ser conocidos en todas partes del mundo.comenzando por EE.UU y CANADA, los paises EUROPEOS Y ASITICOS. si [...]

{ 0 comments }

Pollos a la Brasa en Roma y Muchos Mas

November 13, 2012

Share Pollos a la Brasa en Roma y Muchos Mas En el restaurante INKA CHICKEN  se puede conocer  el verdadero sabor de la gastronomía Peruana. Se trata de una nueva entrada de la cocina de la América del Sur, donde todo tiene el sabor del antiguo Perú. Después de la conquista de Nueva York, el pollo a [...]

Leer artículo completo →

La Preparacion del Pollo a la Brasa Peruano

October 16, 2012

ShareLa preparacion del pollo a la brasa El pollo a la brasa es uno de los platos que mas consumen los peruanos, y  es  muy importante en la gastronomia peruana. Es el plato más famoso de la cocina peruana, consumido por  grandes y pequeños sin distinción de clase social. Siempre es acompanado por sus exquicitas [...]

Leer artículo completo →

El Pollo mas Rico del Mundo

September 27, 2012

ShareEl pollo mas rico del mundo es Peruano…por su sabor y aroma que tiene cuando se cocina. El secreto es cocinarlo en un horno especial con los cálculos matemáticos del tiempo y los giros que debe dar la maquina al momento de cocinarlo. Otros de los trucos para que salga mas rico y crocante es que debe ser cocinado con CARBÓN de [...]

Leer artículo completo →

La Historia del Pollo a la Brasa Peruano

July 25, 2012

ShareSi verdaderamente quieres saber como se creo el Pollo a la Brasa, debes leer este articulo. Solo una persona que vive en el Peru pudo haber creado su majestad el Horno a carbon. Un invento que hasta el dia de hoy esta dando  frutos y creando nuevos negocios de pollos a la brasa en el [...]

Leer artículo completo →